Menù e Degustazioni con ingredienti a km0

Sapori del Territorio

Con leggerezza, mescoliamo ingredienti genuini per dare vita a piatti che raccontano storie,

sorprendono il palato e celebrano il territorio marchigiano.

 

Ogni ingrediente gioca la propria parte, in un mosaico di gusti che ricerca e ricrea l'armonia tra la mano e la terra

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Come in un albero che affonda le proprie radici tanto profondamente quanto si innalza verso il cielo, CIME E RADICI convivono in armonia, simboleggiano l’importanza equilibrata tra la solidità del passato e l’audacia del futuro.

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Informazioni ed orari

Il ristorante è aperto il Venerdì a cena, Sabato e Domenica pranzo e cena.

 

Pranzo dalle 12:00 alle 14:30

Cena dalle 19:30 alle 22:00

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Menù e Degustazioni con ingredienti a km0

Sapori del Territorio

Con leggerezza, mescoliamo ingredienti genuini per dare vita a piatti che raccontano storie,

sorprendono il palato e celebrano il territorio marchigiano.

 

Ogni ingrediente gioca la propria parte, in un mosaico di gusti che ricerca e ricrea l'armonia tra la mano e la terra

Cucina e Filosofia

La nostra cucina è un incontro tra la memoria del gusto e la freschezza dell'oggi.

 

Celebriamo la ricchezza dei prodotti a km0 e li tessiamo in ricette che hanno il sapore della tradizione e la leggerezza dell'innovazione.

Degustazioni & Picnic

Lasciatevi sedurre dal connubio di sapori e scenari che solo le colline marchigiane possono offrire.
Il tempo si ferma per dar spazio al piacere di vini pregiati e pietanze tradizionali, da gustare con vista panoramica.
La parola ai nostri ospiti

Location molto bella, servizio impeccabile, ci siamo presi un po’ di tempo per fare una passeggiata nella splendida tenuta. Tutto 🔝

Posto bellissimo, staff gentile e super preparato. Abbiamo fatto la visita in cantina e il pranzo degustazione. Cibo di qualità a km 0 e vini ottimi. Torneremo sicuramente!

Peccato non aver potuto ammirare tutto il contesto in quanto ci siamo stati Ieri sera a cena.... .se fossimo andati a pranzo avremmo potuto godere anche dello splendido panorama oltre che alla splendida location... ristorante molto bello e curato Personale gentile e dispon ...

Location meravigliosa, accoglienza calorosa e piatti raffinati.

Ottimo locale con una cura nella preparazione dei piatti davvero formidabile da segnalare la simpatia, l'attenzione e la professionalità del cameriere Gabriel . Un bel posto con una location eccellente

Locale e ambiente di qualità con materie prime eccellenti. Posizione da belvedere a 360 gradi . Ottimi piatti con un pizzico di fantasia. Servizio ottimo.

Splendida location, dalla collina una veduta a 360 gradi spazia dal mare, al Conero e a tutta la catena dei Sibillini. Sala arredata con gusto e ricercatezza. Ottimo il servizio, personale di sala sempre presente ma mai invadente. La Chef ci ha deliziati di piatti che appa ...