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Franco Franco
Falerio Pecorino DOC
€29,00
Franco Franco è un Pecorino in purezza con il momento vendemmiale scelto ad hoc per avere maggiore potenza strutturale.
È una sintesi della storia enoica della tradizione, con la maturazione che avviene in piccole botti di legno tostato per ottenere alla fine un gusto maturo.
È un bianco caldo, ricco di emozioni sensoriali che vanno dal fruttato allo speziato: ottimo come solista o da accostare ai piatti più ricchi ed elaborati della cucina Mediterranea.
Premi e Riconoscimenti
Caratteristiche
Vitigno: Pecorino 100%
Altitudine: 356 metri sul livello del mare
Vendemmia: a mano, seconda decade di Settembre
Maturazione: quattro mesi in acciaio e breve maturazione in piccoli barili di legno tostato
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: consigliato a 15°C
Categoria Vino Bianco