Vino Spumante Brut · Metodo Charmat

Dal vigneto esposto a nord su terreni argillosi, nasce un profumato Pinot Nero Rosato. Bouquet fresco e floreale dove la rosa trova la sua massima espressione. Ottenuto secondo il metodo Charmat di alta qualità, è un Brut piacevole dal perlage fine ed elegante. Semplicemente perfetto per ogni occasione.

Vitigni: Pinot Nero 100%
Altitudine: 356 metri sul livello del mare
Vendemmia: a mano, terza decade di agosto.
Maturazione: base spumante 5 mesi in acciaio, ulteriori 5 mesi post rifermentazione in autoclave
Gradazione alcolica: 12%
Temperatura di servizio: a 8-10 °C è meglio